每篇文章開頭我都想標注一下時空背景「2020新冠肺炎防疫期間」,如果10年後有機會回頭再看,應該會放聲大笑吧(淚)!第一次經歷鎖國、斷航、猶如戰爭的詭譎氣氛,我們過著高強度防衛性的生活,擁有低限度的自由。有時候會想起「不自由,毋寧死!」的鬼話,到底肺炎要把我們隔離多遠?人性要怎樣被考驗?疫情之後的生活會發生什麼永久的改變?未知真的很惱人,更甚的是人;搭不了飛機的時候,卻開始嚮往到不了的遠方。那就如作者所說:到不了的地方,就用酒精吧!
書寫遊記,有人紀錄旅途中的相遇、有人描繪景點、有人關注美食、有人抒發心情,而作者在酒途中紀錄酒徒,紀錄下每個國家各自代表的酒精性飲料。每一篇都是一個獨立的故事,也是當下的心情,讀起來輕鬆愉快。去過的地方忍不住點點頭(笑),沒去過的做下筆記。印象最深的是土耳其的Raki(拉克酒),當地的國民飲料,類似白蘭地的蒸餾酒,酒精濃度高茴香氣味嗆鼻。記得以前學習土耳其文的時候,老師教授過說好土耳其文的秘訣就是學會喝Raki(難怪我都說不好)。看到作者筆下「年紀會撫平舌頭的倔強、甚至開始接受過往無法想像的味道,如土耳其的Raki」,我忍不住想像下一次有機會再喝口Raki的臉部表情(應該是滿足吧)。
讀到秘魯與智利的Pisco Sour調酒又不免勾起旅行回憶,曾參加過兩地的walking tour,在結束之前導遊特調了一杯當地的Pisco Sour給大家品嚐,然後不免俗地批評另一個國家以爭取正宗地位。記憶中那杯酒酸酸甜甜,又想起了那個微醺、山上的草泥馬和那稀薄的氧氣。以前我也習慣旅行會帶瓶當地代表的酒類回來,那瓶酒不只是平價又易碎的玻璃品,是旅途的延續和回憶,但隨著酒量時好時壞朋友越來越少(笑),漸漸地幫酒櫃瘦身。遊記有很多面向,如果你對發酵性飲料有興趣的話,這本書真的是個親切的告白。
參考書籍:酒途的告白:環遊世界酒單
關於作者:
嚕如 (Miranda)
大學念的是很穩定的公共行政系,卻為了夢想踏入了不穩定的旅遊產業。
雙魚座,但一輩子都在和天馬行空的個性相抗衡。
是背包客、部落客、國際領隊、自由工作者,這個部落格紀錄了一些關於生活中吃吃喝喝玩玩睡睡的芝麻小事。
雙魚座,但一輩子都在和天馬行空的個性相抗衡。
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