往年到了歲末，我總是不會錯過歐洲的重頭戲—就是那充滿節慶氣息的耶誕市集。這兩年受到疫情影響，只能在新北耶誕城遙想歐洲XD
歐洲聖誕市集歷史可追溯到中世紀的德語區國家，包含德國、奧地利、法國東邊的史特拉斯堡等地區，最早的紀錄始於1434年的得勒斯登(德國)。
近年來隨著觀光發展，聖誕市集儼然成為觀光客冬季旅遊的重點之一，周圍的法國、捷克、匈牙利等地市集也是富有名氣。
一般而言，耶誕市集開放的時間約為11月底~耶誕前夕，提供大家年節前採買家飾裝飾、耶誕禮物與節日食品的場所。原則上，12月24號類似台灣的除夕夜，營業半天，25號可能整天不開，但實際營業時間每個地方會略有不同。
我最常去與心目中最愛的耶誕市集榜單分別是 1.捷克布拉格 2.奧地利維也納 3.匈牙利布達佩斯，今天我們來介紹布拉格的耶誕市集。
2022布拉格耶誕市集
每到耶誕前夕，舊城廣場就會搭起一間間的小木屋，擺放巨大的聖誕樹，裝點耶誕燈飾，充滿濃郁的過節氛圍。正中央會擺放一座略高的平台，可以排隊登高拍照，但舊市政廳塔樓(付費)還是鳥瞰、拍攝舊城廣場最好的地點。
捷克真的太神奇了，平安夜、耶誕節都開，營業到隔年一月六號，連過年也開門做生意。相較於奧地利商店的超短工時，讓我常常來不及購物，捷克相較而言就是一個非常可愛(商業化)的存在XD
營業時間：2022/11/26-2023/01/06 每日 10:00-22:00 期間無休
主要市集位於：舊城廣場、聖瓦茨拉夫廣場
其他小型市集位於：共和國廣場、哈維爾市集、康帕島、城堡區（ 09:00-18:00）
耶誕市集主要販售一些耶誕節的裝飾小物、特色手工藝品、在地農特產品，包括充滿特色的耶誕水晶球、燭台、燈座、木製玩具、金屬飾品等等，主打手工製作或是獨家設計，每一樣都很可愛~意圖使人手滑，荷包失守。
除了購物，來到耶誕市集一定要試試的是冬天才喝的到的熱(香料)紅酒 svařák！這個季節的氣溫大概0~-5度上下，入夜後很冷，喝杯熱紅酒身體馬上就暖了起來，可以繼續待在戶外血拚黑皮一陣子！
冬天在室外活動真的很需要額外的熱量，你還可以買到其他的飲料，包括熱巧克力、蜂蜜酒、調酒，以及來到捷克一定不能錯過的捷克驕傲~皮爾森Pilsner Urquell、不老泉Staropramen、百威Budvar…啤酒。
由於響應環保，歐洲市集通常會提供可重複使用的馬克杯，購買飲料時包含杯子的押金1-2歐，喝完可以拿杯子去退押金，或是不退押金把杯子留作紀念。(布拉格好像沒有) 2022.11.29更新：奧地利杯子押金已經五歐…通膨阿！！
站在舊城廣場你可能會聞到路邊陣陣烤肉香撲鼻，可以試試當地特色小吃包括捷克烤香腸klobás、老布拉格火腿Pražská šunka、酸白菜培根馬鈴薯Halušky，也有來自匈牙利的蘭戈斯langoš(像是炸蔥油餅加起司的組合)，或是斯拉夫民族常見甜、鹹口味的餃子、薄餅，以及用鯉魚、蔬菜、奶油和白蘭地製作的傳統捷克耶誕魚湯rybí polévka…寫到這邊我也餓了！
吃飽之後別忘滿足甜點的胃，在布拉格市區隨處可見這個來自匈牙利卻在捷克被發揚光大的煙囪卷(肉桂捲)Trdelník， 用麵團捲在棍子上烤製，外層撒上糖粉與肉桂，吃起來外酥內軟有著淡淡的麵包香，令人難以抗拒。
捷克的改良版添加了不同的餡料，你可以選擇加鮮奶油、巧克力醬、冰淇淋、新鮮水果等，很有飽足感，建議和朋友一起分食。另外還有螞蟻人不要錯過的薑餅、巧克力、果乾、糖果等攤位！
每到年底，台灣的商店街、百貨公司會開始布置聖誕裝飾，這幾年還引進了歐洲聖誕市集的活動，過節氣氛也越來越濃厚。喜歡這個節日帶來熱鬧溫馨的氣氛，但想要更有儀式感，體驗原味，安排一下到歐洲的耶誕市集走走吧！
